Este quesito familiar lo compró mi padre para darme el capricho de que se me había antojado y claro, yoo con mis dientes y con todos los gastos que tengo de economía doméstica, pues no puedo permitirme lujos y siempre que puedo y no cozina mi vieja cosas raras como callos, pues me voy a comer con ellos por eso y porque no sé cozinar apenas y paso hambre...
He pedido prátikas en un restaurante que podría ser de 5 estrellas michelín si estuviese en un barrio más boyante, pero grazias a Dios lo tenemos en Valdebernardo, por un menú a un prezio módico para ir mejor de vez en cuando, pero si me conzedeen las práktikas yo creo que podremos llevarnos tanto los empleados como los aprendizes parte de la comida quue sobre del día..., eso es lo común y lo más normal en todos los restaurantes, aunque no en todos la verdad sea dicha...
Porque suba estás pijadas no os creáis que me las como todos los días, si me las he comido alguna vez ees porque he trabajado en algunos restaurantes y hoteles caros de Restaurazión..., no porque yo sea muultimillonaria y pueda pagar todo eso... Lo que pasa también, es que en mi familia las mujeres y mi tío Arturo cozinan muy bien, y claro, de raza le viene a la "galga" el tener tan buen yantar y otras pequeñas cosas de mi abuelito Luis y de mis padres y de mis cuatro abuelos y los bisabuelos o los bisas, de la bisa de Tomelloso..., y DE JAÉN, DE LOS ACEITUNEROS LATINOS. Y tal vez moros/as, aquí no nos privamos nadie, tengo sangre judía por parte de abuela paterna, romana por parte de los dos abuelos, tal vez baska por la misma abuela, Marximina, y a lo mejor mora por parte de abuela materna..., etonzes, a mí me dejáis en paz tranquilita con mis quesitos, y con mi amante Antonio, el bandido, para comernos aunque sea una lata de atún del Mercadona..., hombre, nos gusta más el queso Rocheford, así que comemos alguna vez Roquefort del Mercadoa, o queso azul quee es un pelín más caro... Lo que se pierden los franzeses de no probar nuestros quesos por chuministas.
Y mi primo Jose Luis, es cozinero, que empezó de parrilero, haze un arroz con queso y vegetales quue no os lo podéis ni imaginar..., es un profesional, una persona con quien da gusto hablar, y se lo curra por sus propios medios arriesgando y dibujando cosas alegres, porque es una persona culta, aunque parezca que solo ve la tele, ve documentales, y sale con sus amigos, y de vez en cuando pasan baches difíziles.